Ce que la canicule fait au vivant

Après trois épisodes historiques de canicule depuis mai, on commence à peine à faire les comptes des conséquences sanitaires de ces périodes de chaleurs extrêmes et prolongées pour nos organismes. Dès le mois de juin, Santé publique France alertait sur une augmentation du recours aux soins d’urgence et une hausse importante de la mortalité –⁠ jusqu’à +30% la semaine du 22 juin où les températures étaient les plus chaudes. Le reste du monde vivant, lui aussi, est en souffrance. Comme nous, les animaux et les végétaux doivent faire face à des températures extrêmes, inadaptées à leurs organismes. En juin, le centre-ouest de la France a subi une « sécheresse éclair » (ou effet sèche-cheveux), l’effet combiné de la chaleur avec une faible humidité et des vents importants qui a cramé les champs et fait perdre leur feuillage aux arbres. Dans le même temps, les épisodes caniculaires augmentent le risque d'incendie…